2021年8月26日，第七届福建省“互联网+”大学生创新创业大赛决赛会场传来捷报,经过激烈的角逐，我校斩获2个金奖、2个银奖、5个铜奖，不仅获奖总数创历史最好成绩，而且首次在金奖获得数量上取得了显著突破，两个金奖项目入围参加国赛决赛。
我校生物科学与技术学院组成的由张银英为项目负责人，潘裕添任指导老师的项目团队“我是药神——菌物多糖抗癌药物创新者”以及化学化工与环境学院组成的由邓鹏程为项目负责人，张茂升、蔡志雄、李飞明任指导老师的项目团队“耐战衣—新型超高温耐候性粉末涂料革新者”通过层层比拼,最终斩获高教主赛道的两项省赛金奖，并且两个项目获得高教主赛道十佳人气奖。
此外，我校化学院的“清道夫——吸附降解一体化产品的研发和应用”与“育净膜法——护航新鲜果蔬、助力乡村振兴”分别获高教主赛道与青年红色筑梦之旅赛道省赛银奖。化学院“安全动力，从芯出发”、“硅真返璞——中小型太阳能海水淡化装置”、“人类健康守卫者——厨卫制品抗菌涂层”及生科院“POLY1——构筑抗新冠肺炎的第一道防线”、“道丁闽南特色食品文创系列获省赛铜奖。
据悉，本届大赛以“我敢闯、我会创”为主题，设立高教主赛道、“青年红色筑梦之旅”赛道、职教赛道，福建全省296所学校的56.22万名师生、14.97万个项目报名参赛，分别比上届大赛增加11.39万人和3.37万个项目。经过激烈角逐，共有231个项目入围决赛，最终产生高教主赛道金奖75个、“青年红色筑梦之旅”赛道金奖30个、及十佳人气奖等多个单项奖。
